اللــــــيزى كيـــــــــــــــك
المقادير :
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب سكر
1 كوب ماء
7 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
1 علبة بسكوت الشاي مقطع قطع كبيرة
2 بيضة
1 ملعقة صغيره فانيلا
طريقة العمل :
هنحط حلة على نار هادية ونحط فيها الزبدة لغاية ما تدوب ونحط عليها السكر ونقلب
بعدين هنحط البيض والفانيليا ونقلب بالمضرب اليدوي
وبعدين هنضيف الكاكاو وعلي حسب الرغبة لو عاوزينها غامقة نزود الكاكاو والعكس لو عاوزينها فاتحه
ونخلط كل المكونات دي لحد ما تتخن شوية وبعدين نشيلها من على النار
هنحط المكونات دي مع البسكوت اللي قطعناه قطع كبيرة لحد ما يتغطي كله بالكاكاو والمكونات اللي فاتت
هنجيب صينية ونفرشها بورق الزبده ونحط عليها الخليط اللي عملناه ونحطها في الثلاجة لمدة متقلش عن 3 ساعات او لحد ما تجمد ونقطعها ونقدمها مع كوباية قهوة او نسكافيه او شاي 😀
وبالهنا والشفا 🙂