“ طريقة عمل تشيزكيك بجلي الليمون “
المقادير :
- علبة بسكويت شاي مطحون .
- حبتان جبنة كيري .
- كأسان ماء .
- علبة دريم ويب كبيرة الحجم .
- علبة قشطة .
- كأس إلآ ربع زبدة .
- 2 باكيت جلي ليمون .
- ربع كاءمة حليب سائل .
- قشر ليمونة مبشورة .
- ربع كأس حليب سائل .
الطريقة :
- ضعي الجبنة في زبدية وضعي عليها 2 باكيت من علبة الكريمة دريم ويب وضعي عليها
القشطة وقشر الليمون وربع كأس الحليب وتخلط في خلاط الكيك إلى أن تتجانس .
- ضعي الزبدة على البسكوت ويقلب وضعيه في القالب ذو قاع متفكك ويرص باليد
ويوضع عليه الخليط بالتساوي .
- ذوبي الجيلي بكأس ماء بارد وكاسة ماء حار ويقلب ، خذي الجيلي بالمعلقة وضعيه على
الخلطة قليلاً قليلاً إلى أن تتكون طبقة ثم ضعيها في الفريزر ثم أخرجيها وضعي باقي الجيلي
وضعيه في الثلاجة إلى ان يتجمد .
- ضعي 2 باكيت الكريمة الباقية مع ربع كأس حليب بخلاط الكيك إلى أن تصبح كريمة وضعيها
على الجيلي وتوضع في الثلاجة ساعتين وتقدم .
وبالهناء والعافية 😀