حلويات منزلية لفتح الشهية سهلة وبسيطة

[ads1]

حلويات منزلية لفتح الشهية سهلة وبسيطة

حلويات منزلية لفتح الشهية سهلة وبسيطة

الحلويات الطعام المفضل لدى الكثيرين فهى تمد الجسم بالطاقة وتحقق ايضا التوازن للجسم

و تساعد فى تهدئة الاعصاب وايضا من يشتكون من الارق على النوم

اليك بعض وصفات حلويات منزلية لفتح الشهية سهلة وبسيطة

طريقة عمل التشيز كيك

1 بيضة , ملعقة فانيليا , نصف كوب سكر

نصف كوب لبن , ا كوب زبادى , 2 ملعقة كبيرة دقيق

12 قطعة جبنة كيرى , ا باكو بسكويت دانش 

2 باكو بسكويت مارى صغير , 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير

يطحن البسكويت جيدا ويوضع علية الزبدة وبخلط جيدا حتى تصير متماسكة 

وتوضع في صنيه مقاس26 يفضل صنيه ذات جوانب متحركة

لعمل حواف زي التارت يوضع ورق زبده قبل وضع البسكويت في الصنيه

ويوضع البسكويت في الصنيه جيدا وحول الجوانب، توضع فى الثلاجة نصف ساعة

التشيز، نضع المكونات كلها بالترتيب البيض وفاتيليا والسكر ويضرب جيدا ثم باقي

المكونات حسب الترتيب تضرب جيدا وتوضع ع البسكويت بعد خروجه من الثلاجه.

تدخل الفرن حراره متوسطه ووتوضع ع الرف الاوسط لمده 10دقايق الى 20 دقيقه

بعد ان تخرج من الفرن توضع في الثلاجه لمده 3ساعات في الفريزر 

حلويات منزلية لفتح الشهية سهلة وبسيطة

دونات سهل التحضير

[ads2]

6 ملاعق سكر , 6 ملاعق حليب بودرة , فنجان شاى زيت

كوب ماء دافئ , ع بيضة , ملعقة بيكنج بودر , ملعقة خميرة فورية

فانيلا , رشة ملح ,  2 ونصف كوب دقيق

طريقة التحضير 

 تخلط جميع المكونات فى الخلاط ما عدا الدقيق بعد الامتزاج جيدا يخلط الدقيق

 تدريجيا تترك العجينة ساعة لتتخمر فى وعاء مغطى بالنايلونتفرد العجينة وتقطع

 ثم يسخن الزيت على نار هادئة وتقلى وتقدم مع السكر المطحون او الشيكولاتة

حلويات منزلية لفتح الشهية سهلة وبسيطة

طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة 

3 بيضات , كوب سكر , 3 ارباع كوب زيت نباتى

كوب حليب , ملعقة فانيلا , 2 كوب دقيق , ملعقة خميرة

مكسرات للتزين , 3 ملاعق مربى او عسل

طريقة التحضير 

يتم خفق البيض مع السكر واضافة الفانيلا والزيت والحليب ثم الدقيق والخميرة

ويضاف اليها القليل من المكسرات المطحونة  ثم نغلف القالب بالزيت والدقيق

ويوضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 وبعد 10 دقائق نقلل الحرارة حتى تنضج

طريقة عمل بسكويت سهل 

3 كوب دقيق , 1 كوب زيت , 1 ملعقة كبيرة فانيلا

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر , 2 بيضة , نصف كوب سكر ناعم

طريقة التحضير

يخفق البيض مع الفانيلا والسكر ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا ويضاف الدقيق

بالتدريج مع البيكنج بودر ثم يقلب جيدا حتى يصبح عجينة لينة تفرد العجينة

وتشكل اشكال حسب الرغبة وتوضع فى صينية مدهونة بالزيت  وتدخل الفرن

على درجة حرارة 140 لمدة 30 دقيقة او حتى يتحمر وجهها

حلويات منزلية لفتح الشهية سهلة وبسيطة

طريقة عمل الكوكيز 

3 كوب دقيق , 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر , ملعقة كبيرة فانيلا, رشة ملح

1 كوب شكولاتة مقطع صغير , 1 كوب زبدة , 2 كوب سكر , 2 بيضة 

طريقة التحضير 

فى وعاء تخفق البيض مع السكر والزبدة ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح 

ثم الفانيلا وقطع الشكولاتة ويعجن الخليط جيدا ثم تترك العجينة 10 دقائق لترتاح

تخرج العجينة وتشكل كرات وتوضع فى صينية على مسافات متباعدة وتدخل الى 

الفرن على درجة حرارة 180 لتنضج ويترك بعدها الكوكيز ليبرد ثم يقدم 

طريقة تحضير الجيلى 

1 علبة جيلاتين , 2 كوب ماء ساخن 3 كوب ماء بارد 

طريقة التحضير

نضع على نار متوسطة علبة الجيلاتين ثم نضع الماء المغلى ونقلبها الا

ان تذوب ثم نضع الماء البارد ثم نضعة بالقالب الخاص بالجيلى يوضع

الجيلى فى الثلاجة الى ان يجمد ثم يقدم

طريقة تحضير المهلبية

397 جرام حليب مكثف محلى , 4 معالق كبيرة حليب بودرة 

1 كوب لوز مطحون , 4 معالق كبيرة ارز مصرى , 1 لتر ماء

2 معلقة كبيرة ماء ورد , نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون 

طريقة التحضير 

نخلط الحليب المكثف والمجفف والماء واللوز والهيل والارز ويترك ليغلى

ويحرك باستمرار ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة 10 دقائق 

ثم يضاف الية ماء الورد ثم تسكب المهلبية فى كاسات وتقدم 

[ads1]