أخر الاخبار
الرئيسية / ادم وحواء / المطبخ / اسرع طريقه لعمل الدونات

اسرع طريقه لعمل الدونات

download (1)

دونات الشوكولاته اللذيذ 

المكونات:

خمسة أكواب دقيق

 قطعه زبدة كبيرة  

 ملعقة كبيرة من الخميرة.

ربع ملعقة صغيرة الملح.

نصف كوب السكر.

كوب ونصف من الحليب السائل الفاتر.

2 بيضة .

طريقة التحضير:

هنحط الحليب  مع السكر ونحط عليه الخميرة علشان تشتغل

بعدين  هنخلط الدقيق مع الملح ونحط عليهم الزبدة بعد ما نسيحها ونبدتي نقلبهم بايدينا كويس 

هنعمل حفرة في وسط الدقيق ونحط فيها الخميرة والبيضبعدين نعجنهم كلهم لحد ما تبقي عجينة متماسكة

هنحطالعجينة في مكان دافئ لمدة ساعتين أو أكتر  لحد ما  تخمر و يتضاعف حجمها.

ولما تخمر العجينة هنقطعها  إلى 15 بنفس السمك تقريباً ونكور كل قطعه  ونحطها على صينية مدهونة بالزبدة،ونسيبها  تختمر تاني .

ممكن نقليها زي ما هيا كور أو نفرغ  وسطها وتبقي علي شكل دايرة مفرغه .

هنقليها  في الزيت على نار متوسطة ونستمر في التقليب لحد ما تتلون من الجهتين.

images

بعد ما تبرد ممكن نقسم الدايرة نصين ونحشيها وتبقي شبه الساندوتش 

أو نرش علي وشها سكر بودرة 

 images (1)

وممكن نسقيها شربات 

download

وممكن تفنني فيها وتعملي اشكال تجذب الاطفال وتخلي شكلها جميل 

download (2)

وبالهنا والشفا 🙂 

  

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*