أخر الاخبار
الرئيسية / ادم وحواء / المطبخ / طريقة عمل خبز التورتيلا

طريقة عمل خبز التورتيلا

11988556_625026987599901_624607838868267749_n

خبز التورتيلا

المقادير :
3 أكواب دقيق.
 ملعقة كبيرة خميرة فورية”توضع فى قليل من الحليب الدافئ حتى تخمر”
2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة صغيرة ملح.
كوب وربع حليب

الطريقة:
في طبق عميق هنحلط كل المكونات ونعجنها بالايد لفايةما تتماسك ونسيب العجينة لمدة دقيقتينبعدين نقسمها كور متوسطة الحجم ونحطها في مكان دافي لمدة 15 دقيقة لغاية ما تختمر
بعدين نفرد العجينة على سطح مستوي لغاية ما تبقي بسمك نص سم تقريباً..
ونسخن مقلاة مسطحة على نار متوسطة نحطلها زيت قليل كده ندهنها بالفرشة ونحط الكور بعد ما اتفردت نحمرها من الناحيتين ونحطهم علي قماش عشان مينشفوش ..
ممكن نستخدم خبز التورتيلا في عمل ساندويتشات الشاورما و الكبدة والسوسيس أو حسب ما تحبوا
وبالهنا والشفا ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*