أخر الاخبار
الرئيسية / ادم وحواء / المطبخ / طريقة عمل الفلافل السورية

طريقة عمل الفلافل السورية

661

الفلافل من الاكلات الشعبية عند العرب فهى واجبة متكاملة

 مع الخضار الطازج وتحضيرها فى المنزل من اسهل ما يكون

المكونات

حمص __ ربطتين من البقدونس الطازج

بصلة كبيرة__ ملح

بهارات الفلافل__ ملعقتين من كربونات الصوديوم

الطريقة

نقوم بنقع الحمص ما لا يقل عن 24 ساعة

نقشر البصل ونقطعة قطع صغيرة نقطع البقدونس مع ازالة العروق الكبيرة منة

نضع الحمص فى المفرمة ونفرمة ونضع البصل والبقدونس ونفرمهم ثم نخلط المكونات

نضيف بهارات الفلافل والملح ونعاود الخلط مرة اخرى

تترك الفلافل قبل تشكيلها وقليها نصف ساعة ثم تقومى بقليها

تقدم ساخنة مع الخضار الطازج وبالهنا

Hames

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*