أخر الاخبار
الرئيسية / ادم وحواء / المطبخ / طريقة عمل تارت الفواكه

طريقة عمل تارت الفواكه

410

تــــــــــارت الفواكه ..

 مقادير العجينة:
2 كوب دقيق
كوب سمن أو زبد 
نص كوب سكر
2 بيضه
ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير الكريمة:

2كوب حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب قشطة

طريقة تحضير العجينه:
هنضرب السكر و السمن كويس لحد ما يختلطوا كويس بعدين نضيف البيض و الفانيليا و ونضربهم بالمضرب كويس ونضيف الدقيق ونسيب العجينة ترتاح في التلاجه لمده 30 دقيقة ونطلعها و نفردها في الصينية
ونخرمها بالشوكة خروم كتيرة عشان نخلي فرصة لبخار المياه انه يخرج منها
و ندخلها الفرن يكون متسخن علي درجة 180 لمده حوالي 20 دقيقة

تحضير الكريمه:
نذوب النشا فى نص كوباية مياه  ونحطه علي الحليب بعد غليانه زي المهلبيه و السكر ونفضل نقلب تقليب مستمر لغاية ما يبقا عندنا خليط سميك بعدين  نضيف القشطة ونقلب علطول علشان ميلكلكش
ونخرج صينة التارت من الفرن و بعد ما تبرد نحشيها بالكريمة الباردة ونزينها بالفواكه المقطعه قطع صغيره

وبالهنا والشفا ..

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*