أخر الاخبار
الرئيسية / ادم وحواء / المطبخ / طريقة عمل اللحمة بالكارى

طريقة عمل اللحمة بالكارى

لحم بالكارى

المكونات :

سمنه , بصل حلقات 

مكعبات لحم كبيرة ’ ملح , فلفل اسود

بابريكا , كارى  ’ جنزبيل , بهرات لحم 

فلفل رومى وشطه مكعبات

ثوم مفرووم

طماطم مكعبات صغيرة 

جزر وبطاطس مكعبات وممكن اضافه بسله

الخطوات : 

نحط معلقه سمنه ف الحله ونحط عليها البصل ورشه ملح ونقلب البصل لحد ما يدبل حبه ف السمنه 

نحط اللحمه ع البصل ونشوحهم لحد ما لونها يتغير ونحط عليها فلفل أسود والبابريكا والكارى والجنزبيل وبهارات اللحم

نغطى عليهم ونسيبهم لمده دقيقه او 2 وبعدين نحط عليها فلفل رومى وفلفل شطه وفصين الثوم وقطع الطماطم

هنقلب شويه كمان المكونات ف بعضها ونحط عليهم ميه لنص الحله كده يعنى تكون الميه مغطيه اللحمه ونغطى عليها 

نسيبهم شويه يقلبوا ولما اللحمه تبدأ تستوى نحط عليها الجزر والبسله والبطاطس ونقلبهم كويس ونزود حبه ميه ونغطى عليهم ونسيبهم يستوا مع بعض حلو .

  PRinCeSs KhOKha

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*