أخر الاخبار

المطبخ

اشهي الاطعمة العربية لقلب الرجل

اشهي الاطعمة العربية لقلب الرجل

هناك مقولة مشهورة مقولة متداولة بين اغلب شعوب العالم وتناقلتها الامهات كذلك جيلاً عن جيل

من اجل غرس حب الطهي في اذهان بناتها وهي ان اقرب طريق الى قلب الرجل معدته واوصت الامهات كذلك بناتهن

ان طهي اشهى الاطعمة للرجل تجعله سعيدا فما أن يملأها بالطعام الذي يحب حتى يجعلك تاجاً على رأسه

وملكة في مملكته تعالوا بنا نتعرف على اشهى هذه الاكلات العربية ..
أكمل القراءة »

طرق مختلفة لطهى اللحم الضانى عند العرب

طرق مختلفة لطهى اللحم الضانى عند العرب

يعتبر اللحم الضاني من أقدم أنواع اللحوم الأليفة . حيث ظهر منذ ألاف السنين و كان الرجل يرعي الأغنام لتناول الطعام وكتعريف اكثر بلحم الضاني فهو يأتي من كل من الخراف و الماعز و هو من اللحوم المميزة برائحة الضأن الشهيرة و كثرة الدهون عن الكندوز و البيتلو يعتبر اللحم الضأن من اشهر اللحوم فى الوطن العربى و يدخل فى العديد من الوصفات و اشهرها الكباب و الكفتة المصرى و الكبسة السعودى و غيرها الكثير يتميز بطراوة اللحم و زيادة نسبة الدهن و طعم مميز له عن بقية اللحوم ..

أكمل القراءة »

أشهر أنواع الخلطات للبهارات والتوابل لتجميل الطعام

أشهر أنواع الخلطات للبهارات والتوابل لتجميل الطعام

التوابل تعتبر من اساسيات الطعام فى جميع انحاء العالم وليس مصر فقط وهى التى تعطى للطعام نكهات خاصه له

حيث انه لا يوجد أكله لا تحتوى على بهارات وتوابل والتوابل توجد منها أنواع كـ التوابل ( الحاره ، والغير حاره )

حيث ان التوابل والبهارات لها أهميه كبيره فى طهى الطعام كما انها تعطى مزاقا لذيذا ونكهه ممتعه

ومختلفه مع اختلاف التوابل المستخدمه وبجانب الطعام فان بعض البهارات والتوابل ..

أكمل القراءة »

طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

يعد طبق ورق العنب من اشهر الاطباق الشرقية فى كثير من البلدان العربية وايضا الاكلة

المفضلة للكثير منا وهناك طرق كثيرة لاعداد ورق العنب وكلها لذيذة ولكن سوف نتناول فى

هذا المقال كيفية تحضير واعداد وبالتفاصيل طبق ورق عنب مميز …

أكمل القراءة »