أخر الاخبار
الرئيسية / ادم وحواء / المطبخ / احسن طريقه لعمل المسقعه ( على الطريقه الكوريه )

احسن طريقه لعمل المسقعه ( على الطريقه الكوريه )

8

 انهارده هكلمكو عن طريقه عمل المسقعه بالطريقه الكوريه

 

 المسقعه الكوريه متختلفش كتير عن المسقعه المصريه فى طريقه التحضير بس
فى الطعم يختلف كتير

وطبعا الطعم بيعتمد على نفس الست فى الاكل 
فلو طلعت معاكى وحشه يبقا العيب فيكى هههههههه

اول حاجه المكونات 
1- طماطم
2- وفلفل
3- وبصل
4- وتوم مفروم
5- وبتنجان 


اول حاجه 

هنقطع البتنجان والطماطم والبصل والفلفل والتوم مكعبات
images
وهنسيب الزيت يسخن على النار
وبعدها هننزل بالبصل
ونسيبه لحد اما يصفر وياخد اللون الدهبى

2
بعد كده هنحط على البصل التوم المفروم

3
بعدها هنحط البتنجان الى مقطعينه مكعبات على البصل والتوم
ونسبهم على النار لحد ما يستوى 
download

وفى الاخر هنحط عليهم الطماطم والفلفل ومعلقه الصلصه ونقلبهم كويس7
ومننساش البهارات بتعتنا الى هى الملح والفل الاسود والشطه والكمون
10
والجديد بقا هنرش رشه خل معلقتين صغيرين عشان تدى مزازه حاجه بسيطه يعنى
2016-01-31_081146

وفى الاخر نعلى النار دقيقتين وهتبقا بالشكل ده 
7

فـــــــرحـه

2 تعليقان

  1. حـلوه فكرة الخل دي وأكيد هتديلها طلعم أجمل بالنسبة لي , تسلم إيدك يا فروحة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*